2012年11月25日日曜日

11月21日2012年 - スモークドサーモンのスパゲティー、オニオングラタンスープとサラダ

今日はイタリアンとフレンチのコラボご飯を作りました。 フレンチオニオングラタンスープはコストコで買える冷凍物ですがけっこう味は美味しいもので。 スモークサーモンのパスタは素材を楽しむ感じでただレモンをしぼっただけでした。




BONUS: 今日は佐和がフルーツパイを作って来てくれました。 美味しい! ^ー^


2012年11月18日日曜日

11月16日2012年 - 天ぷら

今夜は天ぷらナイトでした! 食材はエビ、インゲン、レンコン、芋、マッシュルームとかき揚げは人参とごぼうにした。 ほかのサイドはオクラと味噌汁でたべました。



2012年11月16日金曜日

11月14日2012年 - 海鮮丼ver.3 (トロ丼)

またまた海鮮丼で攻めました今回は豪華にトロを使ってねぎ、ガリとわさびでアレンジ。今日の味噌汁の具は玉ねぎとにんじんのみでした。 わさび醤油を掛けて食べました。 美味い!


2012年11月10日土曜日

11月9日2012年 - 海鮮丼ver.2 (いくら丼)

今日の夜ご飯はまたまた海鮮丼でした、但し今回はサーモン、アボガド、とイクラでした。今回はお米をちゃんと一回で炊けました。 ^。^ あとは味噌汁と豆で食べました。




2012年11月3日土曜日

11月2日2012年 - 適当クリームパスタとサラダ

今夜のメニューはクレームソースのパスタとサラダでした。 適当なわけはクリームが250mlしかなかったのでコーヒー用のハーフ&ハーフも200mlぐらい入れたからです。 具はマッシュルームとアスパラのソテーと最後に生ハムを添えました。 最初にクリームをフライパンで水分を少し飛ばします、その後バターとパルメザンチーズをたします。 ここでのポイントはチーズの分量で味ががらっと変わるので気をつけること。 あとは具を入れコショウで味付け。 サラダはレタス、トマト、アスパラ、セロリー、きゅうりとブロッコリーでした。