2013年10月27日日曜日

10月27日2013年 - ステーキディナー (美味しいポテトの作り方)

今夜は簡単にアルバータ牛のステーキを焼きました! 味付けはシンプルに塩胡椒と食べる前にレモンをかけてみました。 ポテトは簡単で本当に美味しいから作ってみてください! 

揚げてないのに美味しいポテトの作り方:
1. ポテトを小さく皮がついたまま切り、レンジで柔らかくなるまでチンします。 (3-4分)
2.  フライパンにオリーブオイルを敷、レンジしたポテトをいれます
3. 色が茶色くなってきたら塩、胡椒、コリアンダー、ローズマリーをかけます
4. 最後にポテトに若干の焦げ目が見え出すとできあがりです。
5. 味はギリシャ風なのでギリシャのヨーグルトベースのタジキソースをディップとして使ってもいいと思います! 試して見てください 



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