今日のメニューはタンタンメンをメインとしてアペタイザーはショウロンポウでしたが。 鳥の出しを取った後味付けをしてリサイクル飯？笑 もしてみました。
それが鳥の煮込みです。 ショウロンポウの中に入れる肉も残ったので生春巻きに野菜と一緒に入れました。 タンタンメンは鳥のスープを取った後ごま、オイスターソース、にんに
く、しょうが、トウバンジャン、
醤油、酢と砂糖 で作りました。 このたれは佐和も僕もおすすめします！ タンタンメンの付け合せとしてチンゲンサイ、豚の挽肉、ピーナッツとねぎを使いました。 まじで美味かった、たれ・ソース試してね～ （５人分：６時間）
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